Keki’yi kim icat etti? Maya ile yapılan kekler daha çok ekmeğe benziyordu ve bal ve fındık gibi ürünlerle tatlandırılıyordu. Gıda tarihçilerine göre, kekin ilk mucitleri eski Mısırlılardı! Ancak, pişirme yönteminin ilk mucitleri tarihe eski Yunanlılar olarak geçti! Kek ne zaman bulundu? Bu zahmetli yönteme bir alternatif arayan Mısırlılar daha sonra kekleri sıcak odalarda pişirmeye başladılar ve bu da günümüz fırınlarının temelini oluşturdu. Günümüzde kullanılan “kek” kelimesi 13. yüzyıla dayanır ve Oxford İngilizce Sözlüğü’nde bile kullanılmıştır. Keke türküsünün hikayesi nedir? Şimdi Keke dediğim babam, ben küçükken bir kahve dükkanı sahibiydi. Köyünden çay ve şeker çuvalları alıp kışın karda 70 kilometre yürüyen…
Yorum Bırak