Karadeniz usulü ısırgan çorbası nasıl yapılır?

Isırgan otu çorbası nasıl yapılır? Isırgan otunu çıkarın ve kaynar suda 10 dakika pişirin. Suyunu süzün ve bir kenara koyun. Tencerede tereyağını eritin ve mısır ununu orta ateşte ekleyin. Rengini kaybetmeden soteleyin. Sarımsak ve naneyi ekleyin ve karıştırın, ısırgan otunu ve tuzu ekleyin ve kaynatın. … Servis edin.

Ecevit çorbası nasıl yapılır?

Ecevit çorbası nasıl hazırlanır: Pirinci 1 saat suda bekletin, suyunu süzün, biraz daha su ekleyin ve pirinç kaynayana kadar pişirin. Yumurta, yoğurt ve unu bir kasede çırpın. Çırpılan malzemeler yavaş yavaş pişmiş pirince eklenir. Daha sonra çorba kaselerine boşaltılır ve üzerine nane eklenir.

Detoks çorbası nasıl yapılır?

Hazırlanışı: Tüm sebzeleri mutfak robotunda doğrayın. Doğranmış sebzeleri, zeytinyağını ve zerdeçalı bir tencereye koyup üzerine bulgur veya kinoa ekleyin.

Hasta olana ne çorbası yapılır?

Gribe hangi çorbalar iyi gelir?Tavuk çorbasıMercimek çorbasıDomates çorbasıBrokoli çorbasıKemik suyu çorbası20 Kas 2023

Isırgan otu çorbası neye iyi gelir?

Isırgan otu antioksidan ve antimikrobiyal özelliklere sahip olan ve bağışıklık sistemini güçlendiren yüksek miktarda C vitamini içerir. Ayrıca ısırgan otu eklem ağrılarına iyi gelir, iltihabı giderir, vücudu toksinlerden temizler, akne oluşumunu önler, idrar söktürücü etkiye sahiptir ve kansızlığa iyi gelir.

Isırgan otu hangi hastalıklara iyi gelir?

Isırgan otu alerji, kansızlık, sistit ve diyabet gibi hastalıklara olan olumlu etkileriyle bilinir. Saç ve cilt sağlığı için de oldukça faydalıdır.

Dımbıl çorbası nedir?

Dımbil çorbası Sakarya’ya özgü bir çorbadır. İçerisinde haşlanmış hamur ve fasulye bulunur. Özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen dambıl çorbası hem lezzetli hem de besleyicidir.

Andaloz çorbası nedir?

İçerisindeki pirinç taneleriyle her kaşığı doyurucu hale gelen, domates salçalı besleyici bir kış çorbası. Et veya tavuk suyuyla hazırlarsanız çok daha lezzetli bir şifalı çorbaya dönüşüyor.

Düğün çorbası sosu nasıl yapılır?

Çorbayı tatlandırmak için; unu, yoğurdu, yumurta sarısını, suyu, tuzu ve taze sıkılmış limon suyunu ayrı bir kapta iyice karıştırın. Çorba suyundan birkaç kaşık alıp hazırladığınız yoğurt sos karışımına karıştırın. Sonra tüm karışımı yavaşça tencereye dökün ve hızlıca karıştırın.

Zayıflatan çorbalar nelerdir?

1. Diyet yoğurt çorbası 2. Zayıflatan lahana çorbası 3. Yağ yakan diyet çorbası tarifi. 4. Vicdan çorbası 5. Balkabağı diyet çorbası.

Kilo verirken hangi çorbalar içilir?

Mercimek çorbası Mercimek çorbası; Hem diyet hem de rutin beslenmede yaygın olarak tüketilmektedir. … Brokoli çorbası Brokoli diyetin vazgeçilmez sebzelerinden biridir. … Kabak çorbası Kabak da tıpkı brokoli gibi düşük kalorili bir sebzedir. … Domates çorbası … Sebze çorbası … Yoğurt çorbası … Tarhana çorbası

Semizotu çorbası olur mu?

Semizotu çorbası, kendine has lezzeti nedeniyle hem meze hem de ana yemek olarak tercih edilebilecek bir tariftir. Şimdi hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorbayı denemenin zamanı! Semizotu, yöresel mutfağın birçok farklı yemeğinde kullanılabilir.

En faydalı çorba hangisi?

Türk toplumunda en çok tüketilen mercimek, tarhana, yayla ve ezogelin çorbaları da sağlığa faydalı olarak kabul edilir. Açıkçası hepsinin besin değeri çok yüksektir. Mercimek çorbası bitki bazlı proteinin ana kaynağımızdır ve lif açısından da zengindir.

Cennet çorbası nedir?

Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Kış aylarında sıklıkla tüketilen bu çorba, gribe ve soğuk algınlığına karşı direnci artırır. Tavuk suyu kullanıldığı için protein değeri de yüksektir.

Tanesiz çorba ne demek?

Tahılsız çorbalar (et suyu, tavuk suyu, tarhana çorbası, sütlü çorbalar, yoğurt vb.) Kepeksiz un ve pirinç çok küçük miktarlarda olmak kaydıyla çorbalarda kullanılabilir.

Isırgan otu çorbası hangi yöreye aittir?

Kars’ın yöresel lezzetlerinden ısırgan otu çorbası tarifi Mutfağım programında… Hazırlanışı: Kurutulmuş ısırgan otları ve ısırgan otları sıcak suda bekletilir. Çorbanın pişirileceği tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup 1 adet doğranmış soğanı kavurun. 1 yemek kaşığı salça ekleyin.

Kuru ısırgan otu nasıl demlenir?

Isırgan otu çayı: Isırgan otu çayını kurutulmuş ısırgan otu yapraklarından yapabilirsiniz. Bir çay kaşığı kuru yaprağı bir bardak kaynar suya koyun ve 5-10 dakika demlenmesini bekleyin. Daha sonra çayı süzerek içebilirsiniz.

Isırgan çorbasına süt konur mu?

Çorbaya soğuk suyu ekleyin ve unu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ununuzun topaklandığını fark ederseniz, su neredeyse kaynadığında ısırgan otlarınızı çorbaya ekleyin. Bir süre kaynadıktan sonra çorbaya süt ekleyin.

Isırgan otu kavurması nasıl yapılır?

Soğan ve pırasalar doğranır ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur. Soğana doğranmış mercimekleri ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin. Kavrulmasını istiyorsanız kırmızı biber ve tuz ekleyin. Birkaç dakika sonra ocaktan alıp yoğurtla veya sade olarak servis edebilirsiniz.